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実生のゆず酒 500ml

実生のゆず酒 500ml

通常価格 2,480円
通常価格 セール価格 2,480円
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※ご好評につき、2025年度分の実生のゆず酒は完売いたしました。次回の入荷は2025年12月〜2026年1月頃を予定しております。

種から20年。高知の清流が育んだ、希少な実生(みしょう)のゆず酒

特別な「実生のゆず」が生み出す、格別な香りと味わい
通常のゆず栽培では、接木により3〜4年で収穫できるようになりますが、このゆず酒に使用しているのは、種から成木まで20年近くかけて育てた、数少ない貴重な「実生(みしょう)のゆず」。

手間と時間をかけて自然に育った実生のゆずは、接木栽培のゆずとは一線を画す、力強く豊かな香りと深い味わいが特徴です。


高知県産ゆずを皮ごと絞った、濃厚で香り高いリキュール
高知県産の実生のゆずを皮ごと丁寧に絞り、日本酒ベースで仕上げました。ゆず本来の香りと風味を余すことなく閉じ込めた、濃厚ながらもすっきりとした口当たりが魅力です。

お酒初心者の方や女性の方にも飲みやすく、多くのお客様からご支持をいただいています。


仁淀川の伏流水が生む、澄んだ味わい
ベースとなる日本酒の仕込み水には、「仁淀ブルー」として知られる高知県の清流・仁淀川の伏流水を使用。清らかな水が、ゆずの香りを一層引き立てます。


おすすめの楽しみ方
・ロックで - ゆずの香りと濃厚な味わいをダイレクトに
・炭酸割りで - 爽やかで軽やかな口当たりに
・クッキー缶やバターサンドと - e℃の洋菓子との相性も抜群


ギフトにも最適
贈答箱に入れてお届けいたしますので、大切な方への贈り物や特別な日のプレゼントに最適です。

製品情報
品目 リキュール
内容量 500ml
原材料名 清酒(国内製造)、実生ゆず果汁(高知県産)/糖類
アルコール度数 10度
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存してください


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BRAND STORY

分かち合う想いを、あなたと。

静寂の中で味わう、ひとときの幸福。 心を落ち着け、ゆっくりと過ごす時間に、そっと寄り添うお菓子。 作り手である私たちが心から愛するこの味を、大切なあなたと分かち合いたい。 その想いを、一粒一粒に込めてお届けします。

カフェ巡り大好きな夫婦が始めたブランド

日本酒酒蔵を営んでいた日本人の夫と、航空産業で世界を飛び回る香港出身の妻。 二つの文化が交わる場所から、洋菓子ブランド「e℃」は生まれました。

共通の情熱は、カフェ巡り。 2019年より運営する個人ブログ「hanedablog」、そしてX(Twitter)やInstagramを通じて、東京の隠れ家的カフェから旅先で出会った名店まで、お食事、コーヒー、スイーツの感動を発信し続けてきました。

夫婦の絆が刻まれた名前「e℃」

数え切れないほどのカフェで、様々なお菓子やスイーツと出会う日々。 日本でしか生み出せない繊細な味わい、ここでしか手に入らない上質な素材。 その魅力に触れるたび、ひとつの想いが芽生えました。

「世界中から愛される、品質にこだわり抜いた日本発のお菓子を届けたい」

品質へのこだわり、シンプルで本質的な美しさ。 そして、お菓子づくりに欠かせない "情熱" と "温度"。 私たち夫婦二人のイニシャルを重ね合わせ、「e℃(イード)」と名付けました。

この名前には、私たちからあなたへ届けるお菓子が、国境を越えて愛されますようにという願いが込められています。

シェアしたくなる、会話が生まれるお菓子

大切な人へ贈りたくなるお菓子。 思わず写真に収めて、誰かに伝えたくなる感動。

それは、ただ見た目が美しいだけでも、ただ美味しいだけでもない。 あなたと大切な人の間に、温かな会話を生み出す存在。

e℃は、人と人を繋ぐお菓子でありたいと願っています。 分かち合う喜びとともに、心に残る瞬間をお届けします。